# Köstliche Küche. Anleitung zum elektrischen Kochen.
[Museum Europäischer Kulturen](https://smb.museum-digital.de/index.php?t=institution&instnr=2)
Inventarnummer: N (62 H) 331/1998,2
Beschreibung
Hochformat. Kochbuch mit 148 Seiten für die Rezepte, Vorwort, Inhaltsverzeichnis und Stichwortverzeichnis mit Seitenzahlen I - XII (vor und nach dem Rezeptteil).
Neben der praktischen Kochanleitung für den Elektroherd und das Arbeiten in der Brat- und Backröhre, finden sich u.a. Rezepte für Suppen, Beilagen, Gemüse, Pfannengerichte.
Beiliegend ein Faltblatt mit Nudel-Rezepten "Warum freut sich die kleine Ursel?", herausgegeben von der Konsum-Teigwarenfabrik Riesa/Elbe, DDR
Material/Technik
Papier, Druck, Klebebindung
Maße
Höhe x Breite x Tiefe: 20,8 x 15 x 1 cm
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- Hergestellt ...
+ wann: 1930er Jahre
+ wo: [Berlin](https://smb.museum-digital.de/index.php?t=oak&ort_id=61)
- Veröffentlicht ...
+ wer: [Kühn, Reinhold](https://smb.museum-digital.de/index.php?t=people&id=142298)
+ Verleger
- Verfasst ...
+ wer: [Raetsch, Mechthilde](https://smb.museum-digital.de/index.php?t=people&id=142299)
+ Autorin
- Herausgegeben ...
+ wer: [Arbeitsgemeinschaft zur Förderung der Elektrowirtschaft (A.F.E)](https://smb.museum-digital.de/index.php?t=people&id=53158)
+ Herausgeber
## Links/Dokumente
- [Das Objekt bei SMB-digital](http://www.smb-digital.de/eMuseumPlus?service=ExternalInterface&module=collection&objectId=2437787)
## Schlagworte
- [Kochbuch](https://smb.museum-digital.de/index.php?t=tag&id=12161)
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Stand der Information: 2021-01-30 18:35:59
[CC BY-NC-SA @ Museum Europäischer Kulturen, Staatliche Museen zu Berlin](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/)
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- http://www.smb-digital.de/eMuseumPlus?service=ImageAsset&module=collection&objectId=2437787&resolution=superImageResolution#5698847